8 (812) 251 52 23

Правила приема пищи у мусульман

Приему пищи мусульмане придают особое значение, воспринимая этот ежедневный процесс как особое благословение Аллаха. Каждая трапеза мусульманина – это церемония, правила которой устанавливаются канонами Корана.

Застолье на мусульманской свадьбе

Пища, разрешенная мусульманам

Принципиальное правило, касающееся приема пищи для мусульман – доскональное соблюдение пищевых запретов, которые налагает Ислам. Единственным оправданием для мусульманина, употребившего в пищу продукты Харам (запрещенные Кораном), может стать ненамеренность деяния, то есть – совершение его по принуждению.

И хотя сегодня религиозные запреты стали не таким строгими, большинство правоверных мусульман продолжает тщательно придерживаться канонов, употребляя в пищу только продукты Халял – разрешенные Кораном.

К продуктам Халяль относятся:

  • мясо животных (баранина, говядина) и птицы (куры, индейка), забитых с соблюдением законов и традиций  Ислама, а также мясные полуфабрикаты, из него приготовленные;
  • продукты молочного производства (сыры, масла), приготовленные из молока животных, кормление которых осуществляется экологически чистыми кормами и не содержат запрещенных компонентов;
  • бакалея и мучные продукты, выращенные и изготовленные из экологически чистого сырья.

Согласно нормам Корана, мусульманин не может использовать для приготовления и приема пищи продукты Харам:

  • свинину, а также блюда, содержащие желатин, изготовленный из соединительных тканей свиней,
  • мясо животных, забитых без соблюдения исламских законов,
  • пресмыкающихся – змей, лягушек,
  • алкоголь и алкогольсодержащие продукты и сладости.

Также не разрешено употреблять в пищу продукты, в состав которых входят получившие сегодня большое распространение добавки и усилители вкуса, содержащие ГМО и  стимулирующие рост компоненты.

Обед у мусульман

Религиозный этикет во время

Основные правила этикета для трапезы установлены в книге "Шир'ат-уль-ислам", в которой сказано, что правила приема пищи должен соблюдать каждый правоверный мусульманин, и учится им надлежит по правилам поклонений еще до получения знаний. Как следует из Сунны, знание этих правил он получил от Всевышнего, придерживался их и завещал своим последователям Пророк Мухаммад.

Какие же правила указаны в священном хадисе? Вот некоторые из них:

  • прием пиши должны сопровождать аккуратность, чистота, и умеренность;
  • мусульманин не может сесть за стол без приглашения;
  • перед приемом пищи надлежит получить благословение Всевышнего;
  • по сунне, помыв руки перед едой, не следует их вытирать, а закончив прием пищи и помыв руки, следует их вытереть обязательно;
  • перед едой непременно следует омыть рот;
  • кушать и пить во время трапезы можно правой рукой;
  • во время еды сидеть можно на левой ноге, подвернутой под себя, а правое колено должно быть выставлено вверх;
  • темы бесед во время приема пищи должны доставлять радость и вызывать положительные эмоции;
  • начинать и заканчивать трапезу следует солью.
Сделать заказ
Наши магазины
Коменданский пр.

пр. Сизова 25. тел: 934 -40-15

Нарвская

пр. Старо-Петергофский 9 б.
тел: 251 - 52 - 23

Улица Дыбенко

Лен.область, Всеволожский р-н, д. Новосергеевка
тел: 89217798888, 89217771644