8 (812) 251 52 23

Толстеют ли от мяса?

В топ-10 продуктов, которые способствуют набору массы, входит и мясо. Однако все ли так однозначно?

Грудка с овощами - диетический ужин

Возможно ли растолстеть от мяса?

Результаты множества исследований, проведенных ведущими институтами диетологии, свидетельствуют о том, что в рационе человека мясо должно присутствовать обязательно. Однако тем, кто старается держать свой вес в определенной норме, следует отслеживать количество потребляемого мяса и более скрупулезно подходить к его выбору.

Так какое же мясо следует покупать, чтобы и организм получал необходимые вещества, и не растолстеть от употребляемого в пищу мяса?

Питательная ценность всех видов мяса – в содержащихся в его составе белка, жиров и минеральных веществ, и что самое важное – незаменимых аминокислот.

К набору веса ведет употребление сортов мяса с высоким содержанием жиров – свинины, жирных частей говядины и баранины. В ходе долгосрочных исследований доказано, что употребление жирного мяса в количестве, превышающем суточную норму в 250 г, в течение 5 лет приведет к набору веса свыше 2 кг.

В то же время, следует учитывать, что к набору веса приводит не только употребление в пищу мяса с высоким содержанием жира – приготовленные из них бульоны также способствуют последовательному набору веса.

От какого мяса не толстеют

Согласно данным все тех же исследований, не приводит к набору веса употребление мяса постных сортов, к которым относятся телятина, нежирная говядина и конина, крольчатина, индейка и курица. Эти виды мяса являются диетическим продуктом, поскольку наряду с целым рядом полезных веществ, содержат минимальное количество холестерина и обладают рядом свойств, необходимых для организма человека.

Однако, для того, чтобы держать сое тело в необходимом весе, недостаточно просто употреблять в пищу диетические сорта мяса. Необходимо правильно готовить мясо, чтобы оно сохраняло свои полезные свойства и не способствовало набору веса.

Отварная диетическая индейка

Диетическое мясное питание

В классическом понимании диетическое питание – это часть общего оздоровительного лечебного комплекса. Лечебных диет создано множество, однако со второй половины прошлого века диеты стали популярны не только как метод лечения, но и как способ похудения и предупреждения нежелательного набора веса.

Наиболее популярной среди приверженцев идеальных форм стала мясная диета, или как ее еще принято называть – фитнес-диета, принцип которой построен на употреблении низкокалорийных видов мяса и правильном его приготовлении.

Наиболее актуальный тренд современных мясных фитнес-диет халяльное некалорийное мясо. Эта популярность объясняется тем, что мясо халяль это:

  • это абсолютно чистый продукт, не содержащий в своем составе вредных веществ, поскольку животные вскармливаются экологически чистыми кормами;
  • продукт исключительно первой свежести – только охлажденный, не подвергавшийся заморозке.
  • продукт с улучшенными вкусовыми качествами.

Мясо для фитнес-диет готовится в отварном или тушеном виде, что позволяет максимально сохранить полезные свойства диетического мяса и не использовать при его приготовлении никаких жиров.

Дневная норма отварного или тушеного постного мяса в фитнес-диетах может варьировать от 300 до 450 гр. в день. При этом доказано, что даже такая суточная норма потребления диетических видов мяса не приводит к набору веса.

Сделать заказ
Наши магазины
Коменданский пр.

пр. Сизова 25. тел: 934 -40-15

Нарвская

пр. Старо-Петергофский 9 б.
тел: 251 - 52 - 23