Русский шашлык с луком и перцем

Русский шашлык — это классическое блюдо, которое объединяет людей за круглым столом. Сочное мясо, ароматные специи, свежий лук и сладкий перец — вот основные ингредиенты для идеального шашлыка. Мясо маринуют заранее в специальной смеси, чтобы оно пропиталось вкусом. Затем на шампурах чередуют кусочки мяса, лука и перца. Шашлык готовят на открытом огне, периодически переворачивая, чтобы он равномерно прожарился. Подавать шашлык лучше горячим, с зеленью и лавашом. Наслаждайтесь вкусом и обществом!